Tobø Fisk har kledd inn og innredet deler av det gamle hovedanlegget for dette formålet, og lokalene fremstår etter dette som nye og hensiktsmessige. På anlegget blir kongekrabbene sortert og iset i kar før de blir transportert med bil til Bugøynes. Der blir krabben foredlet og pakket for de markedene som Bugøynes Kongekrabbe AS er innarbeidet i etter mange år med hardt markedsarbeid. Fiskerne i Havøysund er godt fornøyde med at det har kommet på plass et anlegg lokalt som de kan levere til. Dette betyr mindre kjøring enn tidligere da fangsten måtte leveres i Honningsvåg som nærmeste mottakssted. På torsdag leverte Gerhard Olsen og Bjørn-Ole Olsen rundt 500 kg kongekrabbe som ble tatt i Ryggefjord og ut for Måsøy og Gjesvær. Foreløpig er det tre båter fra kommunen som leverer til anlegget i tillegg til 3-4 fremmedbåter. Det forventes økt deltakelse fra flere fartøy utover høsten.